(1)牛肉切丁,焯水,再放入锅中炖至软烂。
(2)土豆切丁,洋葱,青椒切片待用;
(3)起热油锅,下洋葱炒出香味,再放入土豆,青椒翻炒3分钟左右;
(4)最后放入炖好的牛肉.加入之前炖牛肉时留下的汤,放入锅中用大火来炖;
(5)大概20分钟后(只要土豆软烂就可以了)加入咖喱粉,再炖5分钟,最后加入调料入味,就可以了。
(1)牛肉切丁,焯水,再放入锅中炖至软烂。
(2)土豆切丁,洋葱,青椒切片待用;
(3)起热油锅,下洋葱炒出香味,再放入土豆,青椒翻炒3分钟左右;
(4)最后放入炖好的牛肉.加入之前炖牛肉时留下的汤,放入锅中用大火来炖;
(5)大概20分钟后(只要土豆软烂就可以了)加入咖喱粉,再炖5分钟,最后加入调料入味,就可以了。